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Descripción de la oferta
- Preparar los pollos para el asado, incluyendo el sazonado y el relleno si es necesario.
- Operar y mantener el equipo de asado de pollos de manera segura y eficiente.
- Monitorear el proceso de cocción para asegurarse de que los pollos estén cocidos adecuadamente y dorados.
- Rotar los pollos en el asador según sea necesario para garantizar una cocción uniforme.
- Preparar salsas y acompañamientos para servir con los pollos asados.
- Mantener un área de trabajo limpia y ordenada, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Interactuar con los clientes de manera amable y atenta, respondiendo a sus preguntas y brindando recomendaciones si es necesario.
- Colaborar con otros miembros del equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad.
- Cumplir con las políticas y procedimientos del restaurante, incluyendo el manejo adecuado de alimentos y el registro de temperaturas.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 16 y 27 años
Palabras clave: chef, cocinero
Hace más de 30 días
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Acerca de Polloyon
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