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Descripción de la oferta
Auxiliar de cocina / Comalera
Requisitos:
Experiencia de 1 años como ayudante de cocina Comalera o Restaurante.
Escolaridad: Secundaria o prepa.
Actividades:
responsable de operar y mantener el comal, una superficie caliente utilizada para cocinar tortillas u otros alimentos en la cocina. Este puesto implica preparar la masa, formar las tortillas y cocinarlas en el comal, asegurándose de que estén cocidas de manera uniforme y de alta calidad. Además, la comalera puede ser responsable de mantener el área de trabajo limpia y ordenada, así como de seguir las normas de seguridad alimentaria e higiene en todo momento
Mantener el comal y el área de trabajo limpios y ordenados en todo momento.
Cumplir con las normas de seguridad alimentaria e higiene, incluido el lavado adecuado de manos y la manipulación adecuada de alimentos.
Colaborar con otros miembros del equipo de cocina según sea necesario.
Supervisor
Formar y aplanar la masa para crear tortillas de tamaño uniforme.
Operar el comal de manera segura y eficiente.
Cocinar las tortillas en el comal, volteándolas según sea necesario para garantizar una cocción uniforme.
Inspeccionar visualmente las tortillas para detectar signos de cocción insuficiente o excesiva
Mantener el comal y el área de trabajo limpios y ordenados en todo momento.
Colaborar con otros miembros del equipo de cocina según sea necesario.
Ofrecemos:
Sueldo mensual $8000 + PL
Horarios: L-S 7:00am A 5:00 pm1 hora de comida
Zona: Interlomas
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 25 y 47 años
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
19 de mayo (actualizada)
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Acerca de CRESTA TALENT
Empresa con gran trayectoria en consultoría de Recursos Humanos, operada por u equipo de consultores comprometidos en brindar servicio especializado.
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