Chef Encargado
GCR Travel & Services,S.A. DE C.V. - Venustiano Carranza, Ciudad de México DF
Ocultaste esta oferta, pulsa Recuperar oferta para verla de nuevo en los listados
Descripción de la oferta
Somos una empresa orgullosamente mexicana con más de 12 años en la Industria de la hospitalidad, con presencia en los aeropuertos de la ciudad de México (AICM / AIFA), con reconocimientos internacionales como la mejor Sala Lounge VIP de Norteamérica y certificación ISO 9000.
Nos encontramos en proceso de expansión y buscamos colaboradores con deseo de desarrollar todo su potencial y crecer dentro de una empresa sólida cumpliendo nuestra misión de “TRANSFORMAR PASAJEROS EN HUESPEDES FELICES”
Estamos solicitando ENCARGADOS DE COCINA
REQUISITOS
-Experiencia comprobable 1 a 2 años en Restaurantes o sector Turístico
-Escolaridad: Lic. Gastronomía (TITULADO)
-Conocimientos en cocina nacional e internacional.
FUNCIONES:
1. Realizar la recepción e inspección de los productos recibidos en cocina.
2. Supervisar los niveles de stock
3. Ejecutar y asegurar la adecuada preparación de los alimentos según los estándares de la ficha técnica.
4. Ejecutar y coordinar los montajes, presentación y surtido de las barras de alimentos.
5. Supervisar y cumplir las ordenes de servicio recibidas en tiempo y forma.
6.-Mantener en optimas condiciones los equipos de cocina.
7. Participar activamente en actividades con el Chef Operativo.
8. Participar en los breafing de los turnos correspondidos.
9. Controlar, supervisar y coordinar las PEPS.
10. Supervisar y ejecutar el etiquetado de los productos junto con su caducidad.
OFRECEMOS :
-Sueldo base $14´000 BRUTOS MENSUALES
-IMSS+INFONAVIT al 100%
-25% De prima vacacional y dominical
-Vacaciones de Ley
-Aguinaldo (15 días)
-1 comida diaria
-Vales de Restaurante (6to mes)
-Propinas
-Descuentos y precios preferenciales en el AICM
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $14,000.00 al mes
Horario:
Incluye días feriados
Incluye fines de semana
Nocturno
Rotativo
Turno de 8 horas
Prestaciones:
Descuentos y precios preferenciales
Opción a contrato indefinido
Seguro dental
Uniformes gratuitos
Vales de restaurante
Tipos de compensaciones:
Propinas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 25 y 50 años
Palabras clave: cocinero, residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan
Hace 5 días (actualizada)
Gracias por ayudarnos a mejorar Computrabajo
Nos tomamos muy en serio tus comentarios y lo revisaremos lo antes posible.
Acerca de GCR Travel & Services,S.A. DE C.V.
The Grand Lounge Elite somos una empresa 100% Mexicana con mas de 10 años de experiencia, recibiendo huéspedes VIP en nuestras tres Salas Lounge ubicadas en la terminal 1 del Aeropuerto, ofreciendo una gama de servicios de la mejor calidad para el confort de nuestros huéspedes.
En The Grand Lounge Élite transformamos pasajeros en huéspedes felices, somos la fábrica de la Felicidad en la Industria de la Hospitalidad.
Beneficios de GCR Travel & Services,S.A. DE C.V.
Seguros, salud y bienestar
Seguro de salud
Vacaciones y tiempo libre
Vacaciones pagadas
Permiso por fallecimiento de familiar
Ventajas y descuentos
Plan de asistencia al empleo
Soporte profesional
Programa de Diversidad
Planes de formación
Evaluación general
3.79
19 Evaluaciones
-
5
28%
-
4
36%
-
3
26%
-
2
10%
-
1
0%
-
3.79
Ambiente de trabajo
-
3.68
Salario y prestaciones
-
3.16
Oportunidades de carrera
-
3.37
Director general
Concierge
Antiguo empleado Ciudad de México DF Marzo, 2018
Es una empresa llena de innovación, no escatima en recursos para la satisfacción del huesped y empleados el capi y el conta como cabecillas han hecho un buen trabajo felicidades , solo les haria les pediría q aunmenten el sueldo esta muy por de bajo del promedio...
Lo mejor Los horarios laborales
A mejorar El departamento de capital humanos es deficiente. y salario
Recomienda trabajar aquí
auxiliar administrativo de capital humano
Antiguo empleado Ciudad de México DF Marzo, 2020
Muy buena empresa, con oportunidad de crecimiento
Gerente de operaciones
Antiguo empleado Ciudad de México DF Enero, 2019
Muy buen servicio e innovación constante. Compañeros eficientes y responsables.
Lo mejor Innovación
A mejorar Recursos humanos
No recomienda trabajar aquí
Salarios
Anfitrión/a
Media salarial
$ 5,756 /mes
8 salarios
$ 4,251
$ 6,500
Concierge
Media salarial
$ 9,600 /mes
5 salarios
$ 8,000
$ 10,000
Ofertas similares
Chef
Importante empresa del sector de alimentos - Ciudad de México DF, Cuauhtémoc
REQUISITOS - Escolaridad: LIC GASTRONOMÍA o afín TITULO Y CÉDULA (Indispensable) Horario laboral Disponibilidad de...
22 de abril
Chef
MARIA LA ITALIANA S.A DE C.V. - Ciudad de México DF, Cuauhtémoc
Somos un restaurante de comida siciliana y buscamos talento Creando grupos de trabajo productivos y empaticos...
10 de mayo
Sous Chef Salon Tenampa Plaza Garibaldi Comida Mexicana
Tenampa Internacional - Ciudad de México DF, Cuauhtémoc
Es el segundo al mando en la cocina, con la suficiente autonomía para dirigir su propio equipo y tomar decisiones...
Hace 7 días
Chef
Las Delicias - Ciudad de México DF, Benito Juárez
- Costeo y estandarización de recetas. - Planeación, supervisión y ejecución de eventos y fechas especiales. -...
13 de mayo
Sous Chef
NH HOTEL GROUP - Ciudad de México DF, Cuauhtémoc
Estamos en la búsqueda de un Sous Chef para uno de nuestros hoteles en Ciudad de México que cuente con más de 2 años...
Hace 3 horas
Supervisor de cocina
Hoteles City Express - Ciudad de México DF, Cuajimalpa de Morelos
Somos parte del equipo de Atracción de Talento, y nos encanta saber que deseas unirte al equipo de Hoteles City...
Hace 7 días
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Recibe las nuevas ofertas por e-mail.
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Escribe tu correo y te enviaremos nuevas ofertas por e-mail.
Parece que ya estas registrado
Escribe tu contraseña para activar la alerta.
Vaya, el correo y la contraseña no coinciden
Prueba de nuevo para activar la alerta.
Información básica de privacidad y contacto
Responsable
DGNET LTD.
Finalidad
Atender las solicitudes de información y/o consultas efectuadas por el usuario –registrado o no- a través del portal web.
Legitimación
Tu consentimiento.
Destinatarios
Únicamente se cederán datos por obligación legal.
Derechos
Tienes derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, cuyo detalle se incluye en nuestra Política de Privacidad completa.
Te hemos enviado un correo de verificación. Revísalo y confirma la alerta para activarla.
Genial
Te avisaremos de nuevas vacantes.
Ya tenías una alerta guardada similar a esta búsqueda
Información básica de privacidad y contacto
Responsable
DGNET LTD.
Finalidad
Atender las solicitudes de información y/o consultas efectuadas por el usuario –registrado o no- a través del portal web.
Legitimación
Tu consentimiento.
Destinatarios
Únicamente se cederán datos por obligación legal.
Derechos
Tienes derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, cuyo detalle se incluye en nuestra Política de Privacidad completa.
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Chef Encargado
Venustiano Carranza, Ciudad de México DF
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Escribe tu correo y te enviaremos nuevas ofertas por e-mail.
Información básica de privacidad y contacto
Responsable
DGNET LTD.
Finalidad
Atender las solicitudes de información y/o consultas efectuadas por el usuario –registrado o no- a través del portal web.
Legitimación
Tu consentimiento.
Destinatarios
Únicamente se cederán datos por obligación legal.
Derechos
Tienes derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, cuyo detalle se incluye en nuestra Política de Privacidad completa.