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Descripción de la oferta
1.- Supervisar las áreas de trabajo en la sucursal a cargo, mediante recorridos de manera presencial, con la finalidad de supervisar los procesos y asegurar el cumplimiento de las normas aplicables a esos departamentos. Para para revisar que cada área se encuentre completamente funcionando, mantenerse en comunicación con cada jefe del área.
2.- Supervisar que la experiencia de servicio al cliente durante su estancia sea satisfactoria, verificando que se dé cumplimiento a los protocolos de atención y servicio al cliente con los que se cuentan, para aumentar la calidad del servicio de atención al cliente e implementar las mejores prácticas de las áreas a su cargo.
3.- Supervisar que los productos que se están elaborando y exhibiendo estén con los requisitos de calidad acordados, lo anterior mediante supervisión presencial y directa con la finalidad de garantizar que los productos estén elaborados y exhibidos con la calidad acordada.
4.-. Supervisar los cortes de caja, mediante la revisión del fondo fijo, ventas del día en efectivo, en aplicación y con tarjeta, para verificar que todo cuadre y, de no ser así, tomar las medidas pertinentes de acuerdo con los diferentes escenarios, de acuerdo con los protocolos establecidos.
5.- Supervisar que las compras lleguen en tiempo y forma para la operación correcta de la sucursal a cargo.
6.- Atender los pedidos de clientes externos, mediante la atención personalizada ya sea presencial o vía remota, con la finalidad de que se conviertan en clientes frecuentes e incrementar las ventas.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 2 años de experiencia
- Idiomas: Inglés
- Edad: entre 30 y 44 años
- Conocimientos: Microsoft Excel
- Disponibilidad de viajar: Si
Palabras clave: restaurador
8 de mayo (actualizada)
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Acerca de NEGOCIOS PECA
SOCO MÉRIDA
Restaurante y panadería artesanal en Mérida, Yucatán con café especial y panes artesanales.
Soco abrió por primera vez sus puertas a Merida en Abril del 2018 como una pequeña panadería de masa madre. Con los años, Soco se ha expandido de una panadería al lugar de desayuno favorito de la ciudad con una amplia selección de pan, comida y café.
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