Ocultaste esta oferta, pulsa Recuperar oferta para verla de nuevo en los listados
Descripción de la oferta
SERVICE MANAGER
DESCRIPCIÓN DEL PUESTO:
• Planifica, organiza y dirige al personal de servicio para garantizar la excelencia en el servicio y brindar la mejor experiencia a nuestros invitados.
• Imparte capacitaciones continuas y realiza brieffings diarios para mantener al personal actualizado y motivado, implementando dinámicas e incentivos para alcanzar los objetivos establecidos.
• Supervisa el servicio en mesa y platica con los invitados para asegurar una experiencia extraordinaria.
• Responsable de mantener el restaurante limpio, ordenado y completamente operativo, asegurándose de contar con el equipo necesario.
• Elabora horarios, asigna estaciones de servicio y gestiona las responsabilidades del personal.
• Colabora estrechamente con los demás gerentes en la toma de decisiones estratégicas.
PERFIL DEL CANDIDATO:
• Sexo: Indistinto.
• Edad: De 30 a 50 años.
• Grados de Estudios Mínimos: Licenciatura, de preferencia en Administración de Restaurantes, Hotelería, Gastronomía o Administración y Dirección de Empresas.
• Experiencia: Mínimo 5 años en el puesto, preferiblemente en restaurantes de alta cocina y servicio de categoría 5 estrellas.
• Habilidades: Amplio conocimientos en gastronomía, mixología, vinos y destilados, así como experiencia en gestión de personal.
• Dominio del idioma inglés a nivel intermedio-avanzado.
• Excelente presentación y pasión por ofrecer un servicio de excelencia al cliente.
• Alto sentido de responsabilidad y disciplina laboral.
HORARIO, SUELDO Y PRESTACIONES:
• Horario: De lunes a domingo, con un día de descanso asignado entre lunes y jueves. El horario puede variar según las necesidades operativas, incluyendo eventos, días festivos y fechas especiales.
• Sueldo: $12,000 pesos mensuales netos.
• Beneficios adicionales: Propinas diarias sobre ventas, bonos por el avance y menciones en redes sociales, y sobre ventas mensuales, además de prestaciones como servicio de alimentos, uniformes y todas las prestaciones de ley.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 5 años de experiencia
- Idiomas: Inglés
- Edad: entre 35 y 50 años
- Conocimientos: Atención al cliente, Capacidad de decisión, Dirección, Enseñanza, Formación, Liderazgo, Mejora del rendimiento, Organización, Orientación al logro, Planificación, Relaciones públicas, Resolución de problemas, Servicio al cliente, Trabajo en equipo, Manipulación de alimentos, Gestión de inventarios, Gestión de personal
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, service
Hace 6 días (actualizada)
Gracias por ayudarnos a mejorar Computrabajo
Nos tomamos muy en serio tus comentarios y lo revisaremos lo antes posible.
Acerca de Bistrola 57
Bistrola 57 es un concepto en Mérida en donde fusionamos la Cocina Bistro con el exquisito sabor de Yucatán en una atmósfera agradable y acogedora, ofreciendo una experiencia ideal para cualquier ocasión. Desde solo pasar por un rico café y un croissant recién horneado, hasta una comida con amigos o una cena romántica al calor de las velas. Siempre logrando el más alto estándar de frescura en los ingredientes, calidad en nuestros platillos, excelencia en la atención y puntualidad de servicio.
Bistrola 57 es un concepto en Mérida en donde fusionamos la Cocina Bistro con el exquisito sabor de Yucatán en una atmósfera agradable y acogedora, ofreciendo una experiencia ideal para cualquier ocasión. Desde solo pasar por un rico café y un croissant recién horneado, hasta una comida con amigos o una cena romántica al calor de las velas. Siempre logrando el más alto estándar de frescura en los ingredientes, calidad en nuestros platillos, excelencia en la atención y puntualidad de servicio.
Evaluación general
3.58
26 Evaluaciones
-
5
14%
-
4
50%
-
3
26%
-
2
7%
-
1
3%
-
3.38
Ambiente de trabajo
-
2.78
Salario y prestaciones
-
2.59
Oportunidades de carrera
-
3.16
Director general
Gerente administrativo
Actual empleado Yucatán Julio, 2017
Es un restaurante que ofrece una gran variedad de platillos y se preocupa por dar un servicio de calidad.
Recomienda trabajar aquí
Vendedor mesero
Antiguo empleado Yucatán Marzo, 2018
excelente
Cajera administrativa
Antiguo empleado Yucatán Mayo, 2023
No valoran el trabajo que haces, las prestaciones son horribles.
No recomienda trabajar aquí
Salarios
Hostess
Media salarial
$ 8,506 /mes
4 salarios
$ 8,000
$ 9,000
Ofertas similares
Subgerente
Importante empresa del sector - Yucatán, Mérida
Esta es una oportunidad emocionante para ti que buscas un nuevo reto profesional en el mundo de la gastronomía a nivel...
Hace 2 días
Supervisor de restaurante
HACIENDA XCANATUN - Yucatán, Mérida
ACERCA DE LA HACIENDA XCANATUN, ANGSANA HERITAGE COLLECTION El particular encanto del Yucatán colonial fusionado con...
Hace 2 días
Gerente de Sucursal
Talento Grupo Gema - Yucatán, Mérida
GERENTE DE RESTAURANTE CON EXPERIENCA Principales Funciones: • Planificar e implementar las acciones de venta...
Hace 6 días
Subgerente
KRISPY KREME SERVICIOS ADMINISTRATIVOS - Yucatán, Mérida
¡UNETE AL LUGAR MAS DULCE PARA TRABAJAR! Te invitamos a formar parte de esta gran familia como: Subgerente en Krispy...
Hace 6 días
Gerente
GRUPO LAHE - Yucatán, Mérida
Bar terraza ubicado sobre Av. Paseo de Montejo con servicio fine dining solicita gerente de unidad. Requisitos:...
Hace 3 días
Gerente en Entrenamiento
Grupo Tony - Yucatán, Mérida
¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO! Importante Empresa en el Ramo Papelero a Nivel Nacional, busca talento con alto...
Hace 5 días
Gerente de restaurante
ENTREHUMANOS - Yucatán, Mérida
Restaurante/Bar ubicado en zona norte de Mérida en busqueda de gerente con experiencia. REQUISITOS: *Edad de 30 a 50...
Hace 6 días
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Recibe las nuevas ofertas por e-mail.
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Escribe tu correo y te enviaremos nuevas ofertas por e-mail.
Parece que ya estas registrado
Escribe tu contraseña para activar la alerta.
Vaya, el correo y la contraseña no coinciden
Prueba de nuevo para activar la alerta.
Información básica de privacidad y contacto
Responsable
DGNET LTD.
Finalidad
Atender las solicitudes de información y/o consultas efectuadas por el usuario –registrado o no- a través del portal web.
Legitimación
Tu consentimiento.
Destinatarios
Únicamente se cederán datos por obligación legal.
Derechos
Tienes derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, cuyo detalle se incluye en nuestra Política de Privacidad completa.
Te hemos enviado un correo de verificación. Revísalo y confirma la alerta para activarla.
Genial
Te avisaremos de nuevas vacantes.
Ya tenías una alerta guardada similar a esta búsqueda
Información básica de privacidad y contacto
Responsable
DGNET LTD.
Finalidad
Atender las solicitudes de información y/o consultas efectuadas por el usuario –registrado o no- a través del portal web.
Legitimación
Tu consentimiento.
Destinatarios
Únicamente se cederán datos por obligación legal.
Derechos
Tienes derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, cuyo detalle se incluye en nuestra Política de Privacidad completa.
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Gerente de Servicio
Mérida, Yucatán
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Escribe tu correo y te enviaremos nuevas ofertas por e-mail.
Información básica de privacidad y contacto
Responsable
DGNET LTD.
Finalidad
Atender las solicitudes de información y/o consultas efectuadas por el usuario –registrado o no- a través del portal web.
Legitimación
Tu consentimiento.
Destinatarios
Únicamente se cederán datos por obligación legal.
Derechos
Tienes derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, cuyo detalle se incluye en nuestra Política de Privacidad completa.